sábado, 28 de agosto de 2010

Asado y sin poder bañarme

Mis íntimos amigos saben que yo soy un florilegio de diversas de enfermedades metidas en un cuerpo serrano. No soy en absoluto hipocondríaco pero a lo largo de mi vida he tenido que pasar por la mayoría de especialistas en medicina. A pesar de mi mala salud de hierro estoy hecho un pimpollo. y, siin embargo, una de mis dolencias me está "jodiendo" en este tórrido verano: mis otitis serosas.

Cerca del zulo donde resido estos días hay una piscina resguardada de "paparazzis" a la que no puedo acceder por culpa de mis oídos. Desde pequeño he tenido otitis de repetición y a pesar de me llevaron a los ORL más competentes de la época no consiguieron nada; es más, uno de ellos me recomendó radioterapia en los oídos (lo último de lo último para esas fechas) logrando tan solo efectos secundarios: atrofia de las trompas de Eustaquio y generarme un riesgo mayor de cáncer de tiroides -por suerte, todavía no ha llegado.

Con la atrofia de las trompas tras la radioterapia mis oídos siempre han sido una calamidad y se van manteniendo estables gracias a los cuidados del Dr. Carlos Magriñá, competente y honesto especialista en ORL. A pesar de todo, con los resfriados se me produce una otitis seromucosa, no dolorosa, pero que causa pérdida de audición. La solución en la colocación de unos drenajes transtimpánicos una pequeña intervención muy frecuente en niños que se resfrían mucho por ir a la guardería, tener los adenoides (vegetaciones) y las amigdalas grandes, sufrir de alergias o simplemente ser "niños sanos con mala suerte.

La entrada de hoy me sirve para mostrarles de nuevo el vídeo en 3D en el que ve y se entiende perfectamente - aunque está en inglés- el proceso de colocación de un drenaje. Creo necesario que lo vean por si alguna vez les insinúan que a su hijo han de colocarle uno. Es muy sencillo y rápido. La pega es que no se recomienda ir a piscinas mientras están colocados en su sitio... por eso no puedo bañarme estos días.¡Ojo!, que me ducho diariamente, no vayan a creer que soy un guarrindongo.
video

viernes, 27 de agosto de 2010

La muerte, sólo ensalzada para algunos


Mi comentario de hoy será desagradable para muchos  o descortés e irrespetuoso para otros porque hablo de la muerte y la importancia de la profesión del finado. Lamento la muerte de las personas especialmente cuando es inesperada o violenta. En cambio, con todos los matices y reservas necesarias no estoy frontalmente en contra de la eutanasia. En la pregunta de la entrada me refiero especialmente a las de los militares. desempeñando su trabajo. Cuando fallece por agresión externa un miembro de las fuerzas armadas se le rinden honores y hasta el señor ZP si puede quiere salir en la foto del entierro, se le dan medallas y acuden al sepelio los que hagan falta incluidos miembros activos y trabajadores de la casa real española saliendo de estampida de una boda. monárquica sin reino en Grecia. Por el silencio y sus ausencias tan llamativas la salud de nuestro Rey parece  estar peor de  lo que nos cuentan; su cara redondeada y aumento de peso sugieren que hay cortisona de por medio. ¿Porqué no decir la verdad? A su edad los achaques han de estar a la orden del día.


Creo que un militar ha escogido voluntariamente su profesión. Nadie le ha obligado a ello y según la RAE el término militar significa servir en la guerra o profesar la milicia que es el arte (?) de hacer la guerra y de disciplinar a los soldados para ella. De alguna forma estudian y se entrenan para defender pero también para  atacar y matar con los métodos más sofisticados posibles. Ya sé que van "misiones de paz" pero obligados por alta política y  por razones humanitarias mal entendidas - o por lo menos eso es lo que me parece.

jueves, 26 de agosto de 2010

Las "nuevas tecnologías" una expresión caduca

En un folleto recibido por correo InfoCatalunya num..24 de Agosto 2010 en la página 10 (por cierto, este número no lo he encontrado colgado en la web, ¿estarán de vacaciones?) afirma con alegría "80.000 alumnos de secundaria disponen de nuevas tecnologías en el aula". ¡Bendito sea el señor!, yo también me alegro; más vale tarde que nunca. Pero el término ya está obsoleto porque las nuevas tecnologías es un concepto que engloba:la informática, el vídeo y la telecomunicación. Su importancia en la educación es y será enorme y, por fin, parece que nos vamos desperezando y desde hace un tiempo los términos emprendedor, innovación y TIC causan furor. Lo que en otros países es una realidad consolidada aquí todavía las seguimos llamando nuevas tecnologías ¿hasta cuándo?

Para llegar a ser emprendedor, innovador y experto en TIC´s hace falta una cultura previa de muchos años y un entorno que facilite su desarrollo. Hasta la debacle económica ¿quién hablaba de esos términos? Nadie y, sin embargo, ahora nos parece haber descubierto la pólvora. Entre la crisis, la incultura y los escasos recursos destinados a I+D seguiremos en el furgón de cola. Eso sí, seguiremos disfrutando del sol, potenciaremos los botellódromos, cultivaremos a los turistas para que se emborrachen cuanto quieran y seguiremos enseñando a nuestros hijos que lo mejor es "no pegar ni sello" -no los vayamos a traumatizar- recomendándoles esfuerzo y trabajo para conseguir su metas... y si pueden estafar un poco, ¿a quién le amarga un dulce?

¡Más madera! Tuve una duda existencial y para mejorar nuestra historia clínica electrónica se me ocurrió consultar, hará un par de meses, a la  secretaria de Política Lingüística de Catalunya reclamando en varias ocasiones que me ayudaran a resolver mi problema siempre me respondían que "estaban en ello". La última ha sido la siguiente:


Codi:xxxxxxxx

En resposta a la qüestió que ens plantegeu, us demanem que excuseu el retard en la resposta de la vostra petició, motivat per diverses gestions externes i l'època de vacances. Esperem que al setembre us puguem donar una informació adequada. Perdoneu les molèsties.



Gràcies per utilitzar aquest servei
Bústia de Comunicació

En resumen, disculpas por la tardanza debida a "gestiones externas" y la época de vacaciones. El responsable del Departament de Vicepresidencia es: rataplan, rataplán, rataplán, una destacadísima figura de la política catalana.

miércoles, 25 de agosto de 2010

Hotel Andria

En la mesa que ven comí de "coña",
Les doy más pistas de la zona por donde está mi zulo. Ayer fui a comer a este hotel maravilloso, cuyos dueños conozco desde hace seis años,  personas "de una pieza" y trabajadores incansables.. No había ido a saludarles porque en mis vacaciones y, más si trabajo escribiendo, me voy al zulo en el que casi pone el letrero "no Kids" -comprenderán que después de estar todo el año oyendo llantos que llegan a los 2000 dB tengo el deseo de no castigar mis oídos con tan monótonas sinfonías. Yo tenía la idea de que sólo era un hotel pero tienen un restaurante del copón. Lo descubrimos gracias a Peka Negra, amiga nuestra de años ha, veraneante de estos andurriales y que está de "Rodriguez" mientras su marido, traumatólogo de pro, trabaja en el Hospital.

Este emblemático hotel del Pirineo, fundado a finales del Siglo XIX y reformado en el año 2003, está regentado por la 4ª generación de la familia Peguera - Sort. y ubicado en un edificio de estilo modernista, en el que se combinan la tradición y la historia con la profesionalidad y el confort..Tiene unas habitaciones acogedoras, numerosos rincones llenos de antigüedades y pequeños detalles, se puede cenar en el jardín y desayunar en la terraza. Fantástico.

Doctor, ¿porqué no va ahí? Sólo hay una razón que lo impida:  no admiten perros y lo entiendo. Cuando vamos al zulo nos toca la perra "de custodia compartida" entre mi mujer y su hermana y ahí nos dejan pero entrando por un recoveco especial.

¡Ah! se creerán que me puse como el "quico" comiendo. Pues no, después de los tazones de nata ya comentados tomé: una ensalada, carne buenísima y una cuajada natural  a pelo, sin miel ni avellanas.Todos los productos alimentarios son ecológicos Y ahora les pregunto para que se lo aprendan y vayan: ¿Dónde esta el Hotel Andria?

martes, 24 de agosto de 2010

Yo confieso (los tazones de nata)


El título de esta entrada se refiere al de una famosa película dirigida por Sir Alfred Hitchcock y protagonizada por Montgogomery Clift - actor del que estuvo perdidamente enamorada Elisabeth Taylor pero no le correspondió porque era homosexual- y Anne Baxter, relacionado con lo que voy a comentar:  he cometido un pecado de gula.


Antes de llegar al lugar en el que estoy recluido lejos del mundanal ruido sabía que pasaba por delante de un establecimiento donde se toma la mejor nata del mundo. Como saben, mi esposa me obligó a un internamiento forzado en un establecimiento "ad hoc"para perder mi barriga cervecera y unos 13 kilillos de nada. Tras la vuelta de ese infierno he cumplido lo que me mandó la nutricionista y, durante meses, he cumplido con sus indicaciones al pie de la letra.

Ayer tuve la humorada de explicarles como han de comer los niños pero lo que no saben es el pecado previo que cometí. Como he comentado, ante la perspectiva de saborear nata auténtica, veinticuatro horas antes me concentré en el ayuno y no comí casi nada: soñé día y noche con lo que iba a comerme. Al llegar al lugar de los hechos, estaba abarrotado, no habían mesas y estaba desfallecido. La amable regidora del establecimiento me encontró una enseguida y después de una butifarrita con judías blancas me tomé dos montañas de nata con azúcar que engrasaron mi cuerpo y mi alma. ¡Cómo disfruté! ¡Cómo transgredí la dieta con premeditación y alevosía! Lo volvería a repetir y sueño con hacerlo, si puedo, a la vuelta.

Muchos de ustedes y, menos todavía sus hijos, no saben ni podrán saber lo que es nata "de la buena, auténtica". La que venden en los supermercados y restaurantes es un spray maligno, deleznable y asqueroso. Yo confieso, he cometido pecado de gula, pero me ha sentado de maravilla y...volveré a pecar si puedo.


lunes, 23 de agosto de 2010

Empezar a poner orden en las comidas antes del cole

El cole ya está a la vuelta de la esquina; no está de más volver a dar el "coñazo" de lo que tantas veces han oído o leído. Los niños con edades comprendidas entre los 3 y los 11 años necesitan ingerir entre 1.750 y 2.800 kilocalorías repartida entre 4 a 5 comidas al día. Todas las comidas son necesarias empezando por el desayuno, primera comida del día que debe contener lácteos, frutas y cereales. Los niños que no desayunan difícilmente consiguen complementar con las demás comidas del día los aportes necesarios de energía, calcio y otros nutrientes. Diversos estudios han puesto de manifiesto que las personas que desayunan mantienen un IMC (Índice de Masa Corporal) dentro de los límites saludables en mayor medida que las que no lo realizan.


La comida del mediodía es la que aporta la mayor cantidad de calorías. El pescado, en bastantes ocasiones, es bastante mal aceptado por los niños y, por ser un "proveedor" de proteínas se encuentra en la pirámide de los alimentos en el grupo de las carnes.y los huevos. Se recomiendan dos raciones al día de todos estos alimentos proteicos, los niños deben aprender a comer de todo tipo de carnes y pescados. Las recomendaciones para el pescado han de ser de 4 a 5 veces a la semana variando entre pescado blanco y azul. El pescado nos aporta proteínas de alto valor biológico así como aminoácidos esenciales para la formación y crecimiento de los tejidos, con una proporción más baja de grasas (excepto el pesado azul) aunque estas grasas son muy saludables ya que contienen ácidos grasos esenciales, componentes de la grasa que no podemos sintetizar y que son indispensables para diversas funciones del cuerpo humano.


Uno de los problemas de la alimentación del niño es conseguir unos buenos hábitos alimentarios, es decir, rutinas y habilidades para que aprenda a comer bien por medio de trucos y estrategias diferentes como:
  • Forma de presentar los alimentos. Los niños responden ante las formas y los colores y se puede ser creativo haciendo, por ejemplo, platos que reproduzcan caras humanas o formas de animales como un juego divertido
  • Dejar que ayude en la cocina. Explicarle qué se va a hacer y cómo se hace les puede fascinar sise plantea como una aventura
  • Variedad ante todo. Es difícil que un niño aprenda a comer bien si no ha entrado en contacto con una gran variedad de productos. Hay niños con buen apetito, curiosos (a los que les encanta probarlo todo), lo que facilita la tarea educativa de los padres. Otros, por el contrario, son inapetentes, perezosos, desinteresados por la comida, e incluso algunos la utilizan para conseguir lo que desean (ir al cine, un juguete, no acostarse temprano, ver más horas de televisión, etc.)
  • La comida no es ni un premio ni un castigo. No hay que hacer concesiones inaceptables aunque sí hay que mostrar un respeto por el apetito del niño. Si realmente no tiene hambre, no hay que forzarle a comer pero tampoco hay que dejar que haga su voluntad
  • Los padres que se preocupan en exceso por la comida pueden lograr que un acto que ha de ser divertido y placentero en batallas que se repiten cuatro o cinco veces a día
  • Respetar los horarios. Para que el “reloj” alimentario de su hijo funcione tiene que estar acostumbrado a una ingesta regular de alimentos. Así, las cinco comidas del día han de estar repartidas más o menos siempre a las mismas horas
  • Compartir. Si es posible compartan las comidas con ellos y no coman en momentos diferentes. Ayuda a estrechar los lazos afectivos y a transmitir conductas y hábitos alimentarios correctos
  • Evitar el picoteo y el abuso de aperitivos de chucherías. A partir de los 7 años los niños suelen tener su propio dinero gracias a la paga semanal. Procurar que no se lo gasten todo en “chuches”. La comida no es un remedio contra el aburrimiento, la ansiedad o la tensión.
  • Sin agobios. Como padres han de supervisar la comida de sus hijos y fomentar la ingesta de los alimentos más saludables pero tampoco atosigarle ni ser inflexible. Se pueden lograr el efectos indeseado como aversión contra algunos alimentos -a mí me ocurrió con el melón
  • Coherencia. Toda la familia ha de seguir el mismo comportamiento alimenticio. Resulta difícil inculcar un hábito alimentario saludable, cuando quien lo aconseja no lo pone nunca en práctica
Si así lo hicieren, Dios se lo premie; y si no, se lo demande

domingo, 22 de agosto de 2010

Incontinencia urinaria en la mujer, el hombre y el niño

Hoy zarpo de vacaciones durante 5 días a un lugar secreto de la geografía nacional y no me llevaré tanta parafernalia como Michelle Obama para darse un chapuzón por las horribles playas de Marbella. Estoy convencido de que su viaje era político y no de vacaciones. El mío no; ni me voy de viaje al extranjero ni llevo avión privado ni tampoco guardaespaldas. Pensaba dedicarme a la lectura y al "dolce far niente" o lo que es lo mismo, entrar en coma mañana lunes y salir de él en una semana. Pero héte aquí que los hados me han sido algo adversos; hace dos días recibí el informe del grupo de trabajo sobre incontinencia urinaria del Departamento de Sanidad, del que formo parte, para finalizar el redactado definitivo.

Se trata de un protocolo sobre la incontinencia urinaria, un trastorno muy común, incómodo, limitante en la actividad diaria, generador de un gasto sanitario importante en compresas y vergonzante para muchas personas que la padecen. Uno de sus objetivos es dar a conocer que es un problema de salud como cualquier otro, poco grave comparado con otras enfermedades, pero muy frecuente; mucho más de lo que la gente imagina. Ya saben que estas cosas me gustan y no lo he recibido como un castigo. Además, en esta semana de asueto gozaré de la compañía de "una secretaria" que mantendrá entretenida a mi esposa las 24 horas del día.

¿A quién han "fichado", doctor? A nadie, se trata de la perrita "mediopensionista" que comparten mi esposa y su hermana. Nosotros teníamos una que murió y mi mujer, a la que le gustan los animales con locura, se quedó muy triste. A su hermana, también adoradora de animales, se le encendió la bombilla: las dos fueron a una exposición de perros de acogida y se llevaron a una perrita, que comparten, a la que le ha tocado la lotería. Yo creo que en esta semana de vacaciones la maleta de la perra ocupa más espacio que la mía porque yo me llevo cuatro taparrabos para estar digno en presencia de otros.

Aunque esté fuera de Barcelona mis pacientes pueden hablar conmigo porque tienen mi móvil para cualquier consulta.