Las comilonas y los años pasan factura

Uno se queda pasmado de que Belén Esteban se haya convertido en un icono nacional sin que pueda decir de qué porque me presentaría una demanda.Todos la hemos visto en la televisión en privado pero en público nos cuesta reconocerlo. Hay dos personajes televisivos que los admiro por su valía pero no soy capaz de soportarlas cuando hablan; son mujeres, lo siento. La primera ya la he citado, Belén Esteban, que de ser una desconocida, ex-esposa de un torero, se ha sabido encumbrar a lo más alto del "share" televisivo con una cultura personal ínfima. Quizás por ello debe ser admirada; es como una Cenicienta para las mujeres españolas que sean mediocres y que les gustaría ejercer su papel. Si está donde está es porque no tiene un pelo de tonta y sí los demás que la vemos por la tele. El chisme siempre tendrá éxito en este país.

La otra es la ínclita y culta Pilar Rahola, que siendo de Esquerra Republicana, tiene una mano tendida hacia la izquierda política y con la derecha se va metiendo lo billetes en el saco; eso sí, honradamente, aunque alguna vez se deja caer por algún programa de "chismes" chillando como una loca y con un desprecio a los demás contertulios vergonzante en una persona como ella. Casi seguro que antes de salir "al ruedo" siendo ella enemiga de los toros, la azuzan para que arme follón. Igual estos días ha tomado "foie gras" sin tener en cuenta cómo se obtiene esta "petite mignardise" con gran sufrimiento para los animales.

Hoy les presento dos fotos. Una, David, del célebre escultor Miguel Ángel -sabía un rato de eso- pero que con el paso de años y años de comilonas su figura va adquiriendo características decrépitas. La otra es de una señorita, Barbie, a la que parecía que no le pasaban los años sin necesitar Photoshop pero ¡héte! aquí que un "paparazzi"- que no es Paco Elvira- la ha fotografiado en un descuido y nos muestra la cruda realidad; aunque pases por las manos del cirujano Vila-Rovira (al que conozco de hace años) o de Javier de Benito (otro pope de la cirugía plástica, nos conocimos en el tren Barcelona-Sabadell) el tiempo llega a desmoronar el cuerpo como las torres gemelas de NY.

Quedan más días de comidas... He rastreado Google con las palabras "centros adelgazamiento España" y me han salido 257.000 citas. Aunque no he examinado con detalle las propuestas, no está nada mal.

La leche de vaca ¿un veneno?

Que la leche de vaca no es tan buena como la pintan, es cierto. A mí ,sin embargo, me gusta a rabiar en todas sus formas y no sí si ha sido la culpable de mi transformación de lo esbelto que era en un señor barrigudo, culibajo y paticorto. Ahora que arrecian los resfriados asalta a los padres una duda muy extendida:¿le quito la leche de vaca para que tenga menos mocos? Es indiscutible que en estos momentos esta pregunta alcanza el Top-Ten de las dudas de los padres. Ayer por la tarde un niño que iba a la homeópata sus padres me dijeron "ya le hemos quitado la lactosa porque así tendrá menos mocos durante el invierno, según la doctora"

No dar leche de vaca y lácteos durante los resfriados "porque aumentan los mocos" y como prevención de los mismos es el pan nuestro de cada día. La variedad de recomendaciones de este ¿mito urbano? es variadísima.

• No dar lactosa
• No dar leche pero sí algunos derivados (yogures) y leche de cabra
  
• Quitar todos los derivados de la leche y pasarlos a los de soja durante el invierno
  
• Retirar la leche sólo durante el catarro para disminuir mocos
  

Yo no he encontrado en la literatura médica artículos que afirmen "ingerir leche de vaca aumenta las secreciones del aparato respiratorio" -quizás no he buscado bien- pero en Internet hay bastantes accesos a este conflictivo tema. Les pongo dos y ustedes deciden: el primero se titula "La leche de vaca, un veneno" y, el segundo: "La leche de vaca produce mucosidad". Muchos de los argumentos me parecen razonables pero no estoy tan convencido de esta relación directa y por tanto que se deba eliminar la leche de la alimentación infantil. En uno de los artículos afirma, y es totalmente cierto, que el humano es el único "animal" que sigue consumiendo leche después de ser destetado. El el otro declara rotundamente que no se debe tomar leche de vaca pero sí leche de cabra.

Yo me dirijo a ustedes para pedirles que me ayuden a resolver esta pregunta de la que no si es realidad o mito urbano. Les dejo porque me voy a tomar un café con leche o, mejor dicho, leche con un poco de café.

P.S. Pilar Rahola sigue "sin mojarse". Ayer le dejé una nota en su web.

Tox Town, inquietudes de salud ambiental y sustancias químicas tóxicas en su lugar de residencia, trabajo y diversión

Hace años fui la Clínica Mayo de Rochester (Minnesota) y tuve la suerte de hacer una visita turística guiada (se solicita previamente) para ver el "santuario" de los hermanos Mayo fundadores de esa institución. En uno de sus despachos había una placa que decía: "No hay nada más divertido que trabajar". Confieso que me impresionó porque yo en aquellos tiempos me comía el mundo. ¿Quién afirmaría tal cosa en la actualidad? (*) Todo ha cambiado y, posiblemente, el mundo se nos está comiendo a nosotros e intentamos por todos los medios que no sea así. Una sabia enfermera del hospital me dijo el otro día que "el peligro está allá donde va el cuerpo"; nada más cierto.

Como mi cuerpo está cada vez menos capacitado para grandes trotes, he modificado la cita de uno de los doctores Mayo por algo que muchos no están de acuerdo: "No hay nada más divertido que navegar en Internet". Y navegando, navegando cual marinerito de luces me he encontrado con esta web que trata de la Ciudad Tóxica. Nadie me puede contradecir, porque muy poco se sabe sobre ello, pero creo que los tóxicos ambientales están desencadenando muchos trastornos mentales en el niño y el adolescente. Me preocupa un futuro que yo ya no veré.

Me llamó la atención una reciente manifestación en Barcelona para apoyar los esfuerzos hacia el cambio climático ya que la mayoría eran jóvenes. Los mayores la mirábamos apoltronados delante del televisor como pasaban sin inmutarnos. Una vez más la recomendación de Baden Powell quedará en el olvido.

PS:

• (*) Comprendo que la frase parece una burla en estos momentos de crisis y tantos parados. Pido disculpas de antemanos; no quiero ofende a nadie.
• La periodista Pilar Rahola sigue sin responder.

Carta a la periodista Pilar Rahola

El domingo por la mañana envié una carta al Director de La Vanguardia pidiéndole que esta periodista respondiera a mis afirmaciones. Si lo hace colgaré su respuesta en este blog y si no lo hace puede ser debido a 2 cosas: a) que no pueda porque el tema no le interesa y b) para no quedar mal con ciertos colectivos.

El texto que le envié dice así:

"Pilar Rahola no deja indiferente a nadie y a mí tampoco. Reconozco su sentido común en muchos artículos y su parcialidad en otros. El La Vanguardia del domingo 8 de Noviembre titula su artículo “El horror de la mutilación” y, al leerlo, se ve que sólo conoce el lado femenino y no el masculino. La mutilación no sólo se lleva a cabo en las mujeres sino también en los hombres, tanto recién nacidos como jóvenes, con la circuncisión religiosa –sin indicación médica- de diversas religiones entre las que se encuentran mayoritariamente la islámica y la judía. Sin ambages, la circuncisión neonatal religiosa es una mutilación de tejidos sanos y funcionales, y por lo tanto constituye una violación a la integridad física de un ser humano, que por su edad no puede decidir por cuenta propia. Los países occidentales y las organizaciones internacionales luchan contra la circuncisión femenina, pero nunca contra la circuncisión masculina. ¿Por qué nadie se atreve a hablar de la mutilación masculina? La afirmación de que la circuncisión puede ser beneficiosa para la prevención del SIDA en África acaba de ser rebatida en la prestigiosa revista The Lancet. La circuncisión masculina está descrita en la Biblia y la practican los judíos y los fundamentalistas cristianos (El 60% de los niños estadounidenses está mutilado) aunque esta práctica ya se menciona en el siglo V antes de Cristo se atribuye su origen a los egipcios. Esta práctica se encuentra extendida en el judaísmo, cuya realización es una práctica obligatoria desde hace más de 3.500 años, cuando el patriarca Abraham fue circuncidado por una orden divina, según los textos bíblicos.

En otro orden de cosas pero relacionado con su afinidad con el entorno judío y por el estado de Israel, aprovecho para preguntarle con ocasión de la celebración de la caída del muro de Berlín, saber su opinión sobre el muro de Cisjordania. En 2003, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó una resolución que exigía a Israel que interrumpiese la construcción de la valla/muro. ¿Se ha hecho?"

Este breve vídeo no se lo he podido enviar pero verán en pocos segundos lo que es una circuncisión. Yo también tengo muchos documentos que muestran "el horror de la mutilación" pero masculina.

Telecinco y los "Latch Key Kid"

Veo Telecinco los días que hay carreras de Fórmula 1. Reconozco que lo hacen francamente bien y hoy me toca verla. El Sr. Lobato le pone ganas y se nota. El día de la fiesta nacional de Catalunya por la tarde, estaba escribiendo y, zapeando, me topé con las imágenes de dos señoras gritando como locas. Una de ellas era la señora Pilar Rahola; ignoraba quién era la otra. Me llamaron tanto la atención los chillidos que, buscando, me enteré de que pertenecían al programa La Noria. Estaban entrevistando a la novia del que dejó en coma al Profesor Neira. En otro post ya comenté que en una situación similar no sé si yo hubiera tenido su valor dado lo fornido que era el agresor. No vi la entrevista pero me la imagino dado el "talante" de los "afamados" periodistas que interrogan al personaje elegido. A esta señora la invitó Telecinco que le pagó 75.000 € (12.500.000 pts) y, cosa rara, fue líder de audiencia para beneficio de Telecinco y de los avezados periodistas que participaron en ese programa. Lo de siempre; cuanto más morbo y "carnaza", más audiencia. Y mientras tanto, los niños "latch key kid" ven cómo se desarrolla un debate nocturno que se va repitiendo, a trozos, por las tardes durante días posteriores. Los interesados pueden ver los modales de una "periodista con clase" (P.R.) que interviene en la tertulia. Se le preguntó a PR qué cobraba por el programa pero se salió por la tangente. En otras ocasiones pontifica en los periódicos.

"Latch key kid" es una expresión acuñada hace dos décadas en EEUU. Son los "niños de la llave en el cuello o niños con la llave de casa". Tras la escuela llegan solos a su domicilio y con la llave que llevan colgada al cuello pueden abrir la puerta y entrar. "Cuidan" de la TV, la videoconsola o cualquier otra cosa hasta que sus padres regresan del trabajo. Están solos y, lógicamente, ven programas como éste o sus retazos. En España, esta situación está aumentando exponencialmente, lo que afecta también a los resultados académicos de los críos: son peores.

Así aprenden cómo se hace un buen diálogo, constructivo y sosegado.

CETIR ¿Castellano o catalán?

No son las siglas de una sociedad secreta ni de un centro de espionaje. Es un centro modélico de Barcelona en el que realizan todo tipo de pruebas del diagnóstico por la imagen. Yo también soy un enfermito pero no puedo ir al Dr. Santi. Me acabo de hacer una prueba con un contraste y me he quedado pasmado de su funcionamiento. Aparte de la organización, amabilidad y competencia del personal, al llegar a la recepción me han preguntado: "El informe cómo lo querrá, en castellano o en catalán". Soberbio.

De esta experiencia hago dos reflexiones:

1. El médico como paciente. La película "El doctor", de 1991, es un claro exponente de la experiencia de pasar de médico a paciente. Hoy se me ha ocurrido que debería ser de proyección obligada para los residentes y médicos del hospital. Propondré al Comité de Docencia que se proyecte una vez al año a los residentes nuevos para que bajen del pedestal y sean humanos y no máquinas. El Dr. Basa me ha dejado tranquilo tras la prueba.
   
2. ¿Castellano o catalán? Qué manera tan elegante de simplificar "un grave problema". Hay una periodista, escritora, polemizadora y política llamada Pilar Rahola. Su máxima cualidad no es la modestia a pesar de que es una persona inteligente y lista. Pues bien, yo soy suscriptor de La Vanguardia, y "me han echado" a Manuel Trallero, un periodista al que leía siempre; y a ella la ficharon hace poco para "pontificar" de vez en cuando. Escribí una carta al director para que ella me contestara por qué sus artículos los redactaba en castellano dada su biografía política. Por supuesto ni ha salido la carta ni tampoco me ha respondido. Hay un chiste de catalanes en cuyo final el catalán accede a hablar en castellano por una irrisoria cantidad de dinero. La señora Rahola escribe en castellano por algo más; "la pela es la pela".

Moralejas: a) si su hijo/a quiere estudiar Medicina que vea la "peli" y b) respecto al castellano-español y catalán enséñenles de verdad lo que es la tolerancia.

PD. Por favor, no me feliciten. No está el horno para bollos entren aquí y verán por qué.