Si su hij@ sabe leer y se aburre en verano...

Cada vez menos la gente lee y menos libros. Los periódicos aguantan pero hay mucho cambio en el ranking y la versión online ha hecho cambiar los hábitos de los lectores. Hoy les presento una maravilla que me ha enviado mi amiga Lady  Pilar T., el Quijote, escrito por el manco de Lepanto, en una versión para el ordenador, espectacular, promovida por la Biblioteca Nacional.

Si su hij@ se aburre y usted también, pinchen aquí y pasarán un buen rato... además de ser más cultos. ¡Ah! , además no es necesario comprar un ebook para leerlo. Lo sorprendente es apretar la tecla T que aparece en la pantalla y ver la transformación del texto.

Hay frases del Quijote que merecen ser recordadas. Pongo algunas de ellas:

• ¡Oh envidia, raíz de infinitos males y carcoma de las virtudes!
• A quien se humilla, Dios le ensalza.
• Al bien hacer jamás le falta premio.
• Amistades que son ciertas nadie las puede turbar.
• Cada uno es artífice de su propia ventura.
• Cada uno es como Dios le hizo, y aún peor muchas veces.
• Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago.
• Como no estás experimentado en las cosas del mundo, todas las cosas que tienen algo de dificultad te parecen imposibles.
• Confía en el tiempo, que suele dar dulces salidas a muchas amargas dificultades.
• Dad crédito a las obras y no a las palabras.
• De gente bien nacida es agradecer los beneficios que recibe.
• El hacer bien a villanos es echar agua al mar.
• El hacer el padre por su hijo es hacer por sí mismo.
• El que lee mucho y anda mucho, ve mucho y sabe mucho.
• Es mejor ser loado de los pocos sabios que burlado de los muchos necios.
• La alabanza propia envilece.
• Más vale un toma que dos te daré.
• Más vale una palabra a tiempo que cien a destiempo.

P.S. Respuesta a la pregunta de ayer. Es un cefalohematoma, acumulación de sangre debajo del cuero cabelludo producido por una hemorragia subcutánea. Se reabsorbe solo o se calcifica pero siempre desaparece.

Cosas veredes, amigo Sancho, que faran fablar las piedras

Se acabó. Hoy salgo del zulo hacia el "ORA ET LABORA. (Expr. lat.) Reza y trabaja, máxima cristiana de la orden monástica benedictina". Lo de orar no es lo mío y no conozco la obra de filósofo recientemente fallecido Raimon Panikkar, persona con una increíble biografía personal y una espiritualidad mezcla de cristianismo, hinduismo y budismo y con la clarividente visión de que "ninguna religión puede monopolizar la verdad sobre Dios" -totalmente de acuerdo con él. Me gustaría comprender la religión católica, vivida desde mi infancia, pero cada vez más me siento alejado de ella.

En cuanto al labora es lo que me tocará hacer muy pronto; mañana. Me gustará recordar esta semana pasada en el zulo en donde he tenido el cuenta lo que le dijo Don Quijote a Sancho Panza: "Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago".Y a fe que lo he cumplido pero he descubierto a un genio, un versado cocinero que, además, es sobrino de una neuróloga de mi hospital. Curiosidades de la vida. Es el chef del Restaurante Andria y ha tenido la consideración de no darme el postre que estaba en la carta sino de prepararme especialmente nata recién montada. ¡Aaaahhhhhh! que placer. El otro día me confesé del pecado de gula pero en mi vida había conseguido tomar nata de la buena ¡cada día!. Ayer ya fue la repera porque pedí un solo plato (carrillera) y de postre una sopera entera de nata. Mi sangre se debió volver blanca como la nieve durante un rato pero me sentó de maravilla.

En el Ora et Labora se me acabó el silencio, el reposo y la nata. Debemos trabajar para levantar el país..

Carne de cerdo y alimentación saludable

He recibido por correo el folleto número 14 correspondiente al mes de septiembre de una separata de una revista llamada Carne de Cerdo & Alimentación Saludable. Curioso nombre para una publicación. He estado a punto de tirarla a la basura pero como hablaba de nutrición - y a mí "nutrirme" me gusta un montón- y el título del capítulo me ha parecido atractivo "La carne de cerdo y su papel en la planificación de una dieta equilibrada", se me ha abierto el apetito y me la he leído "sistema lectura rápida". He entrado en la web patrocinadora Confecarne y ¡oh sorpresa! sólo sale el nombre. He seguido rebuscando y me aparece la siguiente dirección web El Gran Jamón, el portal español del jamón; la cosa se pone interesante y se me hace la boca agua. Miro las recetas y mis jugos gástricos se ponen al 100 porque tengo un hambre del copón. Después me tranquilizo pensando en la frase de de Don Quijote: Come poco y cena menos, que la salud en todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago.

A lo que iba. El artículo en cuestión, escrito por un profesor de la Universidad Complutense de Madrid, afirma que la distribución alimentación cotidiana en cinco comidas al día, el desayuno, la comida y la cena y dos pequeñas colaciones puede contribuir al mantenimiento de una dieta saludable y equilibrada favoreciendo un mayor rendimiento físico y mental , así como un mejor control del apetito. Una de las mejores elecciones para, al menos, una de las colaciones es el bocadillo a base de productos cárnicos magros como el jamón serrano, el jamón cocido o el lomo embuchado y una ración de fruta. En España el 55% de las madres dicen que sus hijos toman un bocadillo en el recreo o la merienda y el preferido del 34% esl el de jamón serrano. En un artículo anterior se habla de carne de cerdo y  alimentación infantil.

Estoy "depre" porque a media consulta me es totalmente imposible hacer una colación. Quizás cuando me jubile...

Ya moldeo

Estoy mucho mejor; obro casi perfecto, me encuentro bastante bien y en términos populares "ya moldeo" las deposiciones. Seguí los consejos del ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha «Come poco y cena más poco que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago»

Ayer a las 20 h. armándome de valor, cargadito de paracetamol y antidiarreicos fui a la reunión-fiesta-homenaje del 90 aniversario de mi tía doña María Aurora García-Tornel en su propio domicilio. Sus hijos, entre los que se encuentra unos de mis primos preferidos por edad y afinidad, Sir George, hicieron un repaso de su vida rebuscando entre las fotografías familiares de casi un siglo haciendo una proyección de ellas, comentadas por Sir John Emmanuel, otro de sus hijos, con una gracia fantástica. ¡Cómo disfrutó mi tía con los recuerdos de su vida y con toda la familia reunida!. Enseguida retiréme a mi domicilio y metíme en el catre para acabar de eliminar mis fiebres medievales erráticas.

La longevidad de mi tía, con plenitud y salud, siempre ha sido un misterio para todos. Durante años tomó Gerovital, un producto antienvejecimiento desarrollado por la doctora rumana en una clínica de los Cárpatos llamada Ana Aslan. Recuerdo que cuando íbamos a Andorra le comprábamos este producto.