Hace años, estuve en Phoenix (Arizona) con el Dr. Xavier Magriña, experto mundial de cáncer genital femenino. Reconocido cirujano oncológico, líder en cirugía robótica, trabaja en la Clínica Mayo de Phoenix y nos conocemos desde hace muchos años. Vivíamos en Sant Cugat del Vallés cuando era una aldea de veraneo. Estudiamos juntos la carrera de medicina; la mía fué "mediopensionista" pero la suya brillantísima, tanto que fue el número 1 de la promoción. Con este bagaje se incorporó a la Clínica Mayo y ya "no le dejaron escapar". Hace poco fué premiado por la Generalitat de Catalunya (pre-tripartito) por su destacada labor.Hablando de alimentos les recuerdo que un compañero del hospital, el Dr. José I. Sierra, jefe del Servicio de Inmunoalergia, ha editado un libro sobre alergias alimentarias en el niño. Hoy, además, me acabo de enterar y me complace darles a conocer que - pulse aquí - la Asociación de Alérgicos Alimentarios y al Látex de Catalunya en estos momentos está promoviendo la Cabalgata Hipoalergénica. Ambos serán de gran ayuda para los papás.