Para los niños y jóvenes que hacen deporte...sólo agua

Hace un tiempo ya hablé en este blog de las bebidas energéticas o, mejor dicho,de las "bombas" energéticas y sus riesgos para los niños y jóvenes, en relación o no con los deportes. Ahora, la AAP (American Academy of Pediatrics) ha presentado un informe, publicado  en la revista Pediatrics (junio 2011), en el que analiza los componentes de las bebidas deportivas y energéticas y demuestra que hay una gran confusión y un mal uso de estos productos. Las bebidas para deportistas y las bebidas energéticas son productos completamente diferentes.

Las bebidas deportivas: contienen hidratos de carbono, electrolitos, minerales y aromas. Se supone que reponen los electrolitos y el agua que se pierde por el sudor. Los atletas jóvenes que participan en actividades deportivas intensas y prolongadas pueden beneficiarse de estas bebidas deportivas. Sin embargo, en la mayoría de los casos son innecesarias. Las bebidas energéticas: contienen estimulantes como taurina, guaraná y cafeína. La cafeína se ha asociado con varios efectos perjudiciales en los niños, efectos que pueden causar trastornos en los sistemas cardiovascular y neurológico durante el desarrollo del niño. Las bebidas energéticas son totalmente inadecuadas para los niños y adolescentes.

La AAP ofrece las siguientes recomendaciones para el consumo de bebidas energéticas y bebidas para deportistas:

• Explicar la diferencia entre las bebidas energéticas y las bebidas deportivas a los niños que tratan y a sus padres o cuidadores. Se deberían explicar con claridad los riesgos que suponen para la salud
• Los niños y adolescentes no deben consumir bebidas energéticas. Contienen estimulantes y suponen un verdadero riesgo para su salud. Quienes cuiden de ellos deben estar plenamente informados de los peligros de estas "bombas"
• En la mayoría de los casos el niño que hace ejercicio necesita sólo rehidratación, no calorías adicionales. Las bebidas deportivas contienen hidratos de carbono (azúcares) que pueden contribuir al sobrepeso y a la obesidad. Además, favorecen la caries dental
• Se debería insistir a los niños y a sus padres o cuidadores que los niños y adolescentes sólo deben consumir bebidas deportivas cuando realicen ejercicio intenso y prolongado; sólo en ese caso puede haber una necesidad de hidratos de carbono y electrolitos, además de rehidratación. Sino es así, agua pura y cristalina embotellada, no del grifo

En resumen, en la mayoría de los casos, no hay nada mejor que el agua para un niño que hace ejercicio y necesita beber para hidratarse. La publicidad es engañosa y parece ir dirigida a niños y adolescentes. Sin embargo, las bebidas energéticas contienen una gran cantidad de cafeína (a veces camuflada bajo el guaraná), que si se toma en grandes cantidades puede ser peligrosa.

Café y embarazo

La cafeína se encuentra no sólo en el café, sino en algunos tés, en el chocolate, en la nuez de kola y en otros alimentos derivados de ellos, por lo que a continuación se incluye una síntesis breve del origen de las fuentes principales. La cafeína fue aislada en 1820. Es el principal alcaloide de la Caffea planta típica del café y del Cacahuatl o cacao de cuyos granos se elabora el chocolate. Con respecto al té suele haber una confusión porque en 1827, al ser aislado su principio activo, recibió el nombre de teína. Años más tarde un análisis molecular permitió descubrir que la teína era en realidad cafeína. Este alcaloide también se encuentra presente en el mate argentino y en la nuez de kola usada para preparar las bebidas de cola.

Una taza de café puede contener entre 60 y 110 mg de cafeína, una taza de té entre 10 y 90 mg, una de chocolate entre 5 y 40 mg y las bebidas de cola 35 mg. Una barra de chocolate de 50 gramos tiene entre 10 y 60 mg de cafeína. Las píldoras de uso terapéutico contienen entre 30 y 65 mg, mientras que en el mercado negro suelen circular las llamadas “pastas para mantenerse despierto” que llegan a tener entre 100 y 200 mg. La dosis letal de cafeína es de 5,000 mg, el equivalente a 40 tazas cargadas de café consumidas en un periodo excesivamente corto de tiempo. Consumir entre 75 y 150 mg de cafeína eleva la temperatura, el ritmo respiratorio y el nivel de ácido gástrico en el estómago. Cantidades más altas en el torrente sanguíneo pueden producir ansiedad, irritabilidad, insomnio, sudoración, taquicardia y hasta diarrea. El uso prolongado de más 650 mg diarios de cafeína, equivalentes a ocho o nueve tazas de café al día pueden ocasionar úlceras gástricas, incremento en el nivel del colesterol, insomnio crónico, ansiedad y depresión permanentes. Este tipo de consumo también parece estar asociado con disfunciones cardíacas y la aparición de ciertos tipos de cáncer asociados a los alquitranes del café.

The American College of Obtetricians & Gynecologist (ACOG) en su publicación Obstetrics & Gynecology August 2010 - Volume 116 - Issue 2, Part 1 - ppg 467-468 ha emitido un comunicado Committee Opinion No. 462: Moderate Caffeine Consumption During Pregnancy en el que declara que el consumo moderado de cafeína (<200 mg/día) no aumentan el riesgo de:

• Aborto involuntario: Un estudio prospectivo mostró ningún aumento en el riesgo de aborto involuntario en todos los niveles de consumo de cafeína, mientras que otro encontró una duplicación del riesgo para las mujeres que consumían más de 200 mg al día.
• Parto prematuro: Dos estudios no encontraron ninguna asociación entre el consumo de cafeína y el parto prematuro (el consumo medio en un estudio, 182 mg / día).
• Crecimiento intrauterino retardado (pequeños para la edad de gestación-PEG): Como los resultados fueron ambiguos el comité ha concluido que la relación entre el consumo de cafeína y el nacimiento de PEG es "indeterminado".

En mi libro "El recién nacido. Respuestas a sus preguntas". Editado por Omega ya recomendaba un consumo moderado de café pero cada vez soy más reticente al uso de productos que pueden afectar al sistema nervioso del feto. Lo que les he presentado son estudios a corto plazo pero no sabemos si afecta a su desarrollo futuro.

P.S.Hoy festividad de Santiago matamoros me prepararé una bella combinación que he descubierto y no engorda: leche de soja Santiveri + una cucharada de Nescafé Expresso + una cucharada de Natreen en polvo, y me tomaré unos cuantos mientras me "empollo" lentamente los diarios domingueros.

¡Milagro! HIGH RECHARGE YEUX

Transcribo textualmente el anuncio que acabo de leer de la casa de cosmética Biotherm Homme . Es mi solución y mi salvación:

"Suero frío Anti-Fatiga. Anti-Bolsas y Ojeras HIGH RECHARGE YEUX: Acción Anti-Fatiga 2 en 1. Combate los signos de cansancio localizados:

• Acción anti-bolsas y ojeras el cóctel anti-fatiga gingseng puro y cafeína refresca y descongestiona bolsas y ojeras para despertar tu mirada.
• Novedad: Su punta de acero permite masajear para destresar y relajar las zonas de cansancio localizadas: combate las micro-tensiones en sienes, entrecejo y contorno de los ojos y te recarga de energía."

¿Se han fijado las maravillas que hace este tubito de unos 34 euros?: "acción antifatiga 2 en 1", "acción antibolsas", lleva un "cóctel", "despierta la mirada"- no sabía que durmiera, "destresa" con su punta de acero, combate las "micro-tensiones" y lo mejor es que te "recarga de energía". Yo pocas veces he visto tanto por tan poco. Encima lleva gingseng en vez de ginseng y cafeína, ¡la pera!. Seguro que te lo pones en los ojos y no necesitas Viagra. Quizás esa letra G sobrante se refiere a un punto. Doctor, doctor, se está pasando un poco...

En cuanto salga de la consulta a altas horas de la madrugada me "descongestionaré" un poco. Y por las mañanas "me echaré una rayita" y llegaré al Hospi como la Bella Aurora. Corro a decírselo a mi vecino...

Papis. vigilen. Si a sus herederos les pescan este maravilloso invento no es que sean metrosexuales quizás lo usen para llegar a casa como una rosa después de una noche de lujuria y desenfreno.